Hallo alle zusammen
Weiter geht es mit meinem Projekt. Aber zuerst will ich mich noch entschuldigen, dass ich so lange nichts mehr geschrieben habe. Wir sind jetzt seit Weihnachten am gleichen Ort, und in letzter Zeit war einfach sehr viel los, jetzt nach fast 2 Monaten bin ich endlich wieder dazugekommen einen Bericht zu schreiben. Und zwar den Bosanki Lonac, in deutsch: den Bosnischen Eintopf.

Der Bosanski Lonac ist ein herzhaftes und sehr reichhaltiges Eintopfgericht. Weisskohl, Karotten, Rindfleisch oder Lamm machen ihn sehr lecker Chili, Knoblauch, Paprika und Weisswein geben ihm seinen herzhaften Geschmack. 

Wir haben den Bosanki Lonac in Gjirokastër auf einem Campingplatz gekocht es ging ziemlich lange (leider). Den Bosanski Lonac wird mit je einer schicht Fleisch und einer schicht Gemüse geschichtet. Das so lange bis man nichts mehr hat. Dann wird es mit Weisswein (sehr viel) übergossen. Es wurde sehr lecker das Fleisch war nicht ganz so zart wie ich es erwartet hatte. Das Gemüse war sehr lecker und würzig.  

Meine Bewertung: 
Das Fleisch war nicht so zart, aber das Gemüse war sehr lecker 
von Mir gibt es eine 7/10.

Wenn ihr mehr über den Bosanski Lonac wissen wollt dann klickt auf den Link: Bosnian pot